Mit oder ohne zusätzliche, echte Spaghetti ein Traum!
Wer gerne richtige Spaghetti dazu möchte, bringt zuerst das Salzwasser zum Kochen. Spaghetti dann laut Packungsanleitung ca. 8 Minuten köcheln lassen. Wer Low-Carb essen möchte, lässt die Teigwaren weg.
Den gewaschenen und trocken getupften Bärlauch grob hacken.
1-2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Bärlauch ca. 3 Minuten dünsten.
Dazu passt knackiger Blattsalat, Ruccola- oder Vogerlsalat.
Dieses Rezept "Bärlauch-Zucchininudeln" stammt von Michis Koch und Back Blog.
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Viel Spaß und Erfolg beim Nachkochen und -backen!