Ein schnelles Abendessen.
Das Brot in Scheiben schneiden und mit dünn geschnittenem Schafkäse belegen.
Die 1/2 Zwiebel in Ringe schneiden und darauf verteilen.
Mit getrockneten Kräutern bestreuen und mit in Scheiben geschnittenen Paradeisern belegen.
Ein Backblech mit Backpapier belegen und die Brote darauf legen. Für ca. 5 Minuten im Backofen gratinieren (sehr heiße Hitzeeinstellung nur von oben).
Danach mit frischem Basilikum belegen und nach Geschmack mit ein wenig Kürbiskernöl beträufeln.
Dieses Rezept "Brot mit Schafkäse und Paradeisern" stammt von Michis Koch und Back Blog.
Die Informationen sind nur für die persönliche Verwendung bestimmt. Siehe Disclaimer unter http://michis.kochundback.blog/disclaimer/
Viel Spaß und Erfolg beim Nachkochen und -backen!