Unsere Lieblingssuppe
Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten, bis sie zu knistern beginnen.
Ingwer und Obers, oder für die vegane Variante Creme Vega, zugeben. Die Suppe aufkochen und pürieren.
Suppe mit Kernöl beträufeln und mit den gerösteten Kürbiskernen bestreut servieren
Dieses Rezept "Kürbiscremesuppe mit Curry und Ingwer" stammt von Michis Koch und Back Blog.
Die Informationen sind nur für die persönliche Verwendung bestimmt. Siehe Disclaimer unter http://michis.kochundback.blog/disclaimer/
Viel Spaß und Erfolg beim Nachkochen und -backen!