Wir haben nur eine kleine Eismaschine, aber wir lieben es, unser Eis selbst herzustellen. Ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe... so schmeckt Fruchteis auch meiner Tochter!
Wer es sehr fein mag, kann die gewaschenen Himbeeren vorher passieren, damit keine Kerne drinnen sind. Wir mögen es aber sehr gerne mit Kernen.
Alle Zutaten in einem hohen Gefäß mit dem Pürierstab pürieren und dann in die Eismaschine füllen. Das Eis laut Gebrauchsanweisung zubereiten, bei unserer Eismaschine, die keinen abnehmbaren Kühlakku hat, dauert das ca. 1 1/2 Stunden. Es gibt sicher flottere Geräte ;-) !
Dieses Rezept "Himbeer-Joghurt Eis in der Eismaschine" stammt von Michis Koch und Back Blog.
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Viel Spaß und Erfolg beim Nachkochen und -backen!