Dieser Aufstrich ist sehr schnell gemacht und war bei meinen Gästen der Favorit eines Aufstrichquartettes.
Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten, sie ploppen richtig auf.
Den Frischkäse mit dem Kernöl gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Kürbiskernen bestreut servieren.
Den Gästen mit frischem Brot anbieten und das Lob freudig entgegennehmen :-)
Dieses Rezept "Kürbiskernölaufstrich" stammt von Michis Koch und Back Blog.
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Viel Spaß und Erfolg beim Nachkochen und -backen!