Gemüseschiffchen auf Käse-Wurstplatte
Portionen: 8
Autor: Michi
Zutaten
  • Mehrere Paprika in unterschiedlichen Farben
  • 10 dag Schinken
  • 15 dag Käse geschnitten nicht zu dünn!
  • 1 Pkg. Kräuteraufstrich
  • div. Gemüse
  • ev. Weintrauben zum Garnieren
  • dünne Holzspieße
Anleitungen
  1. Paprika waschen und halbieren, Kerne heraus klopfen.
  2. Für eine Paprikahälfte je ein Käseblatt diagonal durchschneiden, überlappend auf einen Holzspieß stecken, oben ev. mit einer Weintraube oder Cocktailparadeiser abschließen.
  3. In die Paprikahälften Kräuteraufstrich oder klein geschnittenes Gemüse füllen.
  4. Ein Tablett mit Käse und Schinkenröllchen belegen, mit Gemüse garnieren
  5. Paprikaschiffchen darauf setzen.