Für alle Körndlfans! Das Brot ist echt schnell zubereitet.
Den Backofen auf 220°C vorheizen.
Dinkel, Buchweizen, Salz und Körner locker mischen.
Germ in lauwarmem Wasser auflösen und mit dem Mehlgemisch verrühren. Obstessig beifügen.
Die Masse in eine ausgefettete und bemehlte Kastenform füllen. Alternativ kann man die Form auch mit Backpapier auslegen. Ohne Gehzeit wird das Brot im vorgeheizten Ofen nun ca. 1 Stunde gebacken.
Dieses Rezept "Schnelles Dinkelbrot mit Buchweizen" stammt von Michis Koch und Back Blog.
Die Informationen sind nur für die persönliche Verwendung bestimmt. Siehe Disclaimer unter http://michis.kochundback.blog/disclaimer/
Viel Spaß und Erfolg beim Nachkochen und -backen!