Wenn das Kind mal Hunger auf was Süßes hat, ist das eine gute Alternative zu Schokolade und Gummibären.
Alle Zutaten, mit Ausnahme der Milch, in der Küchenmaschine oder mit den Händen zu einem Mürbteig verkneten. Wenn der Teig zu trocken und bröselig ist, ein wenig Milch dazu kneten.
Den Teig ausrollen und die Kekse ausstechen.
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Auf zwei Backbleche Backpapier legen, die Kekse darauf geben und für ca. 8-10 Minuten mit Heißluft backen.
Die Kekse halten sich je nach Hunger mindestens 2 Wochen in einer geeigneten Keksdose.
Dieses Rezept "Einfache Dinkel-Vollkornkekse" stammt von Michis Koch und Back Blog.
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Viel Spaß und Erfolg beim Nachkochen und -backen!