Ich hab es nachgekocht, war super schnell gemacht und hat uns sehr gut geschmeckt. Nachdem sich das Fleisch sehr zusammen brät, eher 6 Steaks nehmen. Eva, vielen Dank für das tolle Rezept!
Den Reis zustellen.
Fleisch in dünne mundgerechte Streifen schneiden.
Im Wok Öl erhitzen, klein geschnittenen Ingwer dazu geben und kurz anbraten.
Fleisch dazu geben und scharf mit anbraten. Knoblauch dazu pressen und eine Prise Kurkuma und klein geschnittenes Gemüse dazu geben. Weiter kurz anbraten.
Wunschweise und nach Geschmack Sesam in den Wok streuen, mit Tamari -Sauce ablöschen und abschmecken. Auf kleiner Flamme ziehen lassen bis der Reis fertig ist und zusammen mit Reis heiß servieren.
Dieses Rezept "Rindfleisch mit Paprika und Ingwer" stammt von Michis Koch und Back Blog.
Die Informationen sind nur für die persönliche Verwendung bestimmt. Siehe Disclaimer unter http://michis.kochundback.blog/disclaimer/
Viel Spaß und Erfolg beim Nachkochen und -backen!