Mir war nach einem Aufpeppen von Variante 1, hier das Ergebnis.
Bei den entsteinten Oliven trotzdem kontrollieren, ob kein Kern dabei ist, kommt nämlich immer wieder mal vor.
Alle Zutaten in einen Blitzhacker geben und zu einer cremigen Masse zerkleinern.
Gut abschmecken und je nach Geschmack noch mehr von den angegebenen Zutaten dazu geben.
Passt gut auf diversen Broten, zum Beispiel auf aufgebackenem Ciabatta*.
*Hier findest du mein Rezept vom Ciabatta
Dieses Rezept "Olivenpaste Variante 2" stammt von Michis Koch und Back Blog.
Die Informationen sind nur für die persönliche Verwendung bestimmt. Siehe Disclaimer unter http://michis.kochundback.blog/disclaimer/
Viel Spaß und Erfolg beim Nachkochen und -backen!