Kategorie: Kinderjause

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Gemüseschiffchen auf Käse/Wurstplatte

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Gemüseschiffchen auf Käse-Wurstplatte

Portionen 8
Autor Michi

Zutaten

  • Mehrere Paprika in unterschiedlichen Farben
  • 10 dag Schinken
  • 15 dag Käse geschnitten nicht zu dünn!
  • 1 Pkg. Kräuteraufstrich
  • div. Gemüse
  • ev. Weintrauben zum Garnieren
  • dünne Holzspieße

Anleitungen

  1. Paprika waschen und halbieren, Kerne heraus klopfen.
  2. Für eine Paprikahälfte je ein Käseblatt diagonal durchschneiden, überlappend auf einen Holzspieß stecken, oben ev. mit einer Weintraube oder Cocktailparadeiser abschließen.
  3. In die Paprikahälften Kräuteraufstrich oder klein geschnittenes Gemüse füllen.
  4. Ein Tablett mit Käse und Schinkenröllchen belegen, mit Gemüse garnieren
  5. Paprikaschiffchen darauf setzen.
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Bunte Gesichterbrote

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Bunte Gesichterbrote

Portionen 8
Autor Michi

Zutaten

  • 1/2 kg frisches Brot vorzugsweise in runder oder ovaler Form
  • 1 Pkg. Kräuteraufstrich
  • 1 Pkg. Hummus
  • Gemüse zum Garnieren

Anleitungen

  1. Die Brote entweder mit Kräuteraufstrich oder Hummus bestreichen.

  2. Mit Gemüse lustige Gesichter darauf gestalten.

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Hasencreme mit Himbeeren

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Hasencreme mit Himbeeren

Portionen 8
Autor Michi

Zutaten

  • 2 Pkg. Topfen je 250 g
  • Zucker nach Geschmack
  • 1/2 kg. Tiefkühlhimbeeren
  • 1 Becher Schlagobers
  • 16 Vollkornbiskotten
  • 8 Gläser
  • wasserlöslicher Stift

Anleitungen

  1. Topfen glattrühren und nach Geschmack süßen.
  2. Die aufgetauten Himbeeren pürieren und unter den Topfen mengen.
  3. Das Schlagobers steif schlagen und unter die Topfen-Himbeermasse heben.
  4. Auf die Gläser je ein Hasengesicht mit wasserlöslichem Stift zeichnen.

  5. Topfencreme in die Gläser füllen und je zwei Biskotten für die Ohren hineinstecken.

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Käseeulen

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Käseeulen


Portionen 8
Autor Michi

Zutaten

  • 1 Pkg. Vollkorntoast
  • 20 dag Käse in Scheiben
  • 3 Eier
  • 2 Karotten
  • 4 dunkle Oliven ohne Kern
  • 1/2 Gurke
  • etwas Butter

Anleitungen

  1. Eier ca. 10 min kochen, kalt abschrecken und auskühlen lassen (kann am Vortag gemacht werden).

  2. Oliven in Ringe, Gurken in Scheiben schneiden, diese halbieren.

  3. Karotten in Stifte, bzw. für den Schnabel zurechtschneiden.

  4. Die Toastbrote wenig mit Butter bestreichen, mit Käse belegen.
  5. In Scheiben geschnittene Eier und alle anderen Zutaten darauf legen und somit Eulen gestalten.

Es können natürlich auf die gleiche Weise auch Wursteulen gemacht werden.