Glutenfreie Mehlmischung
Mit dieser Mehlmischung lassen sich gut diverse glutenfreie Speisen zubereiten.*
Zutaten
- 400 g Reisvollkornmehl
- 260 g Buchweizenmehl
- 200 g Kartoffelstärke
- 100 g Maisstärke oder noch einmal Kartoffelstärke
- 20 g Johannisbrotkernmehl
- 20 g Flohsamenschalen
Anleitungen
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Alle Zutaten miteinander verrühren und in einem Glas für die weitere Verwendung aufbewahren.
Rezept-Anmerkungen
*wie wäre es mit dem Kürbisstrudel, vegan und glutenfrei