Karotten-Krenaufstrich
Herrlich erfrischend mit scharfer Note.
Vorbereitungszeit 10 minutes
Portionen 4
Zutaten
- 1 mittelgroße Karotte
- 2 EL Kren gerieben, frisch oder aus dem Glas
- 3 EL Magertopfen
- 3 EL Frischkäse
- Salz
- Pfeffer
- 1 Handvoll Walnüsse optional
Anleitungen
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Karotte fein reiben. Kren ebenso reiben, oder aus dem Glas nehmen.
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Topfen und Frischkäse miteinander verrühren, Karotte und Kren unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Wer will, kann grob gehackte Walnüsse unterrühren, oder einfach nur als Topping darauf streuen.