Gurken-Tannenbäume
Für den Weihnachtsbrunch ein schnell gemachter Hingucker.
Zutaten
- 1 lange Schlangengurke am besten in Bioqualität
- 1 Pkg. Käse im Ganzen
Außerdem
- 1 kleinen Sternausstecher
- Zahnstocher
Anleitungen
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Die Gurke gut waschen, denn die Schale wird mitverwendet. Die Enden weg schneiden und mit einem Sparschäler lange, dünne Streifen herunter schneiden.
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Vom Käse ein paar ca. 2 cm dicke Scheiben abschneiden und Würfel daraus schneiden.
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Ebenso ca. 1 cm dicke Scheiben vom Käse abschneiden und daraus Sterne ausstechen.
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Beim Baum-wickeln den Zahnstocher in ein Ende des Gurkenstreifens stecken und die Streifen wie auf dem Bild aufspießen. Den Baum in einen Käsewürfel stecken und auf der Baumspitze einen Käsestern aufspießen.