Mandel-Kokos-Dattelaufstrich
Not macht erfinderisch. Wenn der gekaufte Lieblingsaufstrich fürs Frühstück grad aus ist, ist schnell ein Ersatz gezaubert.
Vorbereitungszeit 8 minutes
Portionen 1 Glas
Zutaten
- 100 g Mandeln
- 40 g Kokosflocken
- 6 TL Kokosöl
- 30 g Alsan (pflanzl. Margarine)
- 2 Datteln
Anleitungen
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Alle Zutaten werden in einem Blitzhacker fein miteinander vermahlen. Die Süße reicht so für unseren Geschmack, wer es aber gerne süßer mag, nimmt noch 1-2 Datteln mehr. Und wer es ein bisschen cremiger mag, nimmt noch ein wenig Kokosöl dazu.