Hasencreme mit Himbeeren
Portionen 8
Zutaten
- 2 Pkg. Topfen je 250 g
- Zucker nach Geschmack
- 1/2 kg. Tiefkühlhimbeeren
- 1 Becher Schlagobers
- 16 Vollkornbiskotten
- 8 Gläser
- wasserlöslicher Stift
Anleitungen
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Topfen glattrühren und nach Geschmack süßen.
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Die aufgetauten Himbeeren pürieren und unter den Topfen mengen.
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Das Schlagobers steif schlagen und unter die Topfen-Himbeermasse heben.
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Auf die Gläser je ein Hasengesicht mit wasserlöslichem Stift zeichnen.
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Topfencreme in die Gläser füllen und je zwei Biskotten für die Ohren hineinstecken.