Kürbiskernölaufstrich

Kürbiskernölaufstrich

Dieser Aufstrich ist sehr schnell gemacht und war bei meinen Gästen der Favorit eines Aufstrichquartettes.

Vorbereitungszeit 5 Minuten
Autor Michi

Zutaten

  • 200 g Frischkäse
  • 3 EL Kürbiskernöl unbedingt Regionales!
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 EL geröstete Kürbiskerne

Anleitungen

  1. Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten, sie ploppen richtig auf.

  2. Den Frischkäse mit dem Kernöl gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Kürbiskernen bestreut servieren.

  3. Den Gästen mit frischem Brot anbieten und das Lob freudig entgegennehmen 🙂

2 Antworten auf „Kürbiskernölaufstrich“

  1. Das Zusammenrühren des Aufstrichs ging ruckizucki und das Resultat schmeckte herrlich! Ein großes Lob für dieses Rezept!
    Die Gäste waren begeistert und habensich den Aufstrich schmecken lassen. Sehr zu empfehlen!

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