Polentaschnitten mit Honig und Sesam
Im Griechenlandurlaub haben wir erstmals Schafkäse gebraten mit Honig und Sesam probiert und waren begeistert. Hier unsere Variante dazu.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Rastzeit 1 Stunde
Portionen 8 Personen
Zutaten
Polentaschnitten zubereiten, siehe Rezeptanmerkungen
- 7 EL Honig
- 4 EL Sesam
Anleitungen
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Die Polentaschnitten zubereiten.
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Sesam ganz kurz ohne Fett rösten, damit er sein Aroma voll entfalten kann. Abkühlen lassen und mit Honig verrühren. Über die warmen Polentaschnitten träufeln.
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Auf mariniertem Blattsalat anrichten.
Rezept-Anmerkungen
Das Grundrezept der Polentaschnitten findet ihr hier: Polentaschnitten mit Kürbisragout