Müslimischung
Meine Müslimischung. Immer variierbar und die Süße kann ich ganz selbst bestimmen!
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zutaten
- 5 EL Haferflocken
- 5 EL grob gehackte Nüsse nach Wahl
- 2 EL Kokoschips oder Kokosflocken
- 1 EL Leinsamen, geschrotet
- 1 EL Honig
- 2-3 EL getrocknete Erdbeeren alternativ: getrocknete Heidelbeeren oder Himbeeren
- in der Beerensaison frische Früchte statt der getrockneten
Anleitungen
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Alle Zutaten bis auf den Honig in einer beschichteten Pfanne ohne Fettzugabe leicht anbräunen. Aber nur so lange, bis sie duften.
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Dann den Honig dazu geben und unterrühren.
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Die Mischung nun auf einen kalten Teller geben. Die entstandenen Bröckchen muss man nicht durch drücken oder rühren auflösen. Diese Konsistenz ist sogar so gewünscht.
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Wenn die Nussmischung abgekühlt ist, wird sie mit getrockneten Beeren in ein Schraubglas gefüllt. Verschlossen ist das Müsli mindestens zwei Wochen haltbar.
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Mit Naturjoghurt schmeckt es herrlich! Frische Früchte erst direkt beim Genießen dazufügen.